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生猪和猪肉市场情况调研分析(精选3篇)

调研报告范文 编辑:南栀 发布时间:2024/4/3

生猪和猪肉市场情况调研分析(精选3篇)

【篇一】

近期我市生猪及猪肉价格下跌明显,我们深入生猪规模养殖大户、屠宰企业、饲料企业、农产品批发市场进行了专题调研,重点围绕生猪市场价格变化及收益情况,生猪出栏、存栏、能繁母猪数量,生猪价格后期走势及原因,当前我市养猪行业面临的困难和问题展开专题调查,具体情况报告如下:

一、基本情况

(一)目前我市生猪及猪肉价格下跌明显。

我市生猪和猪肉价格自**年4月下旬止跌转涨,生猪价格连续2个月温和震荡上扬,7月初,生猪价格在连续上涨后进入震荡调整阶段,随着9月开学季到来,猪肉需求的增加,生猪价格持续上涨,10月份,猪价高位运行达到年度高点。在国家采取了提醒告诫、约谈和储备肉投放等一系列调控举措下,生猪价格在经历了几个月的上涨后,自11月初起,猪价从上涨态势转为下跌态势,价格连续11周下跌,跌至养殖成本以下。

目前我市生猪出栏价格为7.2-8元/斤,白条肉价格为9.5元/斤,精瘦肉价格为14元/斤,生猪出栏价格和去年10月份14.1元/斤相比下跌了43.3%,白条肉价格和去年10月份17.6元/斤相比下跌了46%,精瘦肉价格和去年10月份22元/斤相比下跌了36.4%,猪仔价格从去年7月份1180元/头跌到现在450元/头,下跌了61.9%。不到半年时间生猪和猪肉价格近乎腰斩,老百姓的生活得到一定实惠,但是养殖户利润骤减,不利于生猪生产的稳定和发展。生猪、猪肉价格下跌的主要原因:一是生猪市场供应充足,前期二次育肥、压栏惜售猪源集中释放,养殖端出栏数量增加;二是受疫情政策优化调整的影响,餐饮消费和腌腊消费均大幅减少,消费对猪价的支撑不足;三是春节过后,猪肉进入消费淡季,需求下降,供应过剩;四是屠宰企业屠宰生猪数量较春节前

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一是继续加大监测力度。密切关注我市生猪生产、市场价格变动情况,强化数据分析,异常情况及时报告并会同有关部门迅速采取应对措施。

二是继续加大扶持力度。持续落实政策及资金扶持,对养殖企业予以适当补贴,稳定生猪生产。

三是扩大生猪保险范围。进一步提高保障额度,并落实活体畜禽担保抵押贷款的具体实施方案。

四是继续落实各项防疫措施。常态化做好非洲猪瘟防控,切实做好消毒防疫,提高疫情早发现、早处置水平。对中小散养户加大防疫培训及检查力度,降低生猪养殖风险。