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关于国庆期间食品安全专项整治工作方案

关于国庆期间食品安全专项整治工作方案

[图文]关于国庆期间食品安全专项整治工作方案

为进一步把实施食品放心工程引向深入,深入推进我县整顿和规范市场经济秩序工作,确保国庆期间全县人民的饮食安全。现结合我县实际情况及节假日期间食品消费特点,制定本方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持以人为本,树立科学发展观,围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,以保障人民群众身体健康为目的,积极推进食品安全专项整治工作。着重从生产加工、流通、消费等环节对食品质量进行重点整治。同时进一步强化各职能部门监管责任,加大打击力度,相互配合,确保专项整治取得成效。

二、工作重点

这次节日期间的食品安全专项整治是今年全县食品安全工作的重要组成部分。要加大对食品源头的整治力度,加强对食品加工环节的整治;抓好流通环节食品安全整治;强化消费环节食品安全整治;严厉打击各种制售不符合标准、有毒有害食品的违法犯罪行为。全面增强群众的消费安全感,确保广大人民群众过一个开心的节假日。

三、重点整治食品

要重点抓好粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等7类与群众生活息息相关的食品安全整治。具体包括:大米、食用油、酱油、食醋、米粉、米线、腐竹、早餐食品、啤酒、饮料、饮用水、冷冻食品、蔬菜、奶制品、水果、茶叶、畜禽产品、水产品等。

四、主要任务

在本次节日期间食品安全专项整治工作中,要重点抓好以下几项工作:

(一)从整体上对全县的食品生产加工单位和经营单位进行质量监管,大力净化全县食品市场环境和市场秩序。

(二)严厉打击食品生产加工、经营过程中的违法违规行为。要加大对城乡集贸市场和食品批发

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积极配合,确保专项整治取得成效。

(二)要严格执法,公正执法,认真做好违法生产加工经营食品企业和业主的排查、整改、查处工作,不得以罚代治。对确实严重危害人民群众身体健康,并造成较大社会影响的,要配合公安部门从严从重予坚决打击,严惩犯罪分子,震慑犯罪行为。

(三)要结合实际,确定工作重点,明确工作任务和目标。要严格落实责任制,强化各职能部门工作责任,严防食品安全事故发生,确保全县人民过上一个欢乐、祥和的节日。

二OO五年九月十日